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Di un ricco colore rubino, offre aromi di rosa, lampone e delicate violette primaverili. Frutti di bosco scuri e un corpo pieno e avvolgente appagano il palato senza risultare pesanti.

Questo Colorino in purezza, il più raro dei nostri monovarietali, si distingue per l’acidità decisa, la solida struttura tannica e l’intensità sia nel colore che nel sapore.

Rosato ottenuto da Sangiovese in purezza (100%), coltivato biologicamente e fermentato spontaneamente. Marcatamente minerale, con note fruttate di fragola fresca, pesca bianca e pompelmo rosa, accompagnate da una vivace sensazione agrumata e floreale. 

Il nostro Rosato Frizzante è 100% Sangiovese, ottenuto rifermentando una parte del nostro Rosato Lunella con mosto d’uva congelato. Rifermenta spontaneamente e finisce in bottiglia creando questa piacevolissima bollicina. Affina 12 mesi sulle fecce fini!

Rosato ottenuto da Sangiovese in purezza (100%), coltivato biologicamente e fermentato spontaneamente. Un'acidità snella e rinfrescante sprigiona sapori di scorza di limone, accompagnati da una mineralità decisa e una salinità che stimola il palato. Il finale persistente e agrumato completa armoniosamente il gusto.

Ideale per gli amanti di oli molto intensi e decisi, dato il livello molto alto di polifenoli, che ne esalta le tipiche caratteristiche toscane come il piccante e l’amarognolo.

Un olio versatile, per il consumo quotidiano di tutta la famiglia e perfetto per esaltare i sapori della nostra cucina ed incrementare i valori nutrizionali del cibo, utilizzandolo “a crudo” o in cottura.

Armoniosa espressione di un olio tipico delle Terre di Siena, esalta la sapidità che identifica il nostro Terroir e rende quest’olio unico, proprio per le caratteristiche trasmesse dai terreni pliocenici marini.

Ogni adozione contribuisce a finanziare il proseguimento del nostro progetto di ripristino degli oliveti e delle pratiche agricole rigenerative.

Prodotta dalle vinacce residue della vinificazione, la nostra grappa è distillata localmente e affinata in botte, offrendo la stessa deliziosa complessità dei nostri vini.

Prodotta dalle vinacce residue della vinificazione, la nostra grappa è distillata localmente, offrendo la stessa deliziosa complessità dei nostri vini.