Bottiglia 0,75 lt
Di un ricco colore rubino, offre aromi di rosa, lampone e delicate violette primaverili. Frutti di bosco scuri e un corpo pieno e avvolgente appagano il palato senza risultare pesanti.
15,50 €
93,00 €
83,70 €
Da Sud-Ovest a Est, 305 m sul livello del mare
Prevalentemente sabbiosi
80% Sangiovese, 20% Ciliegiolo e Canaiolo
Raccolta manuale e selezione delle uve
Fermentato e invecchiato in vasche di cemento vetrificato, 15 giorni di macerazione
14,21%
Un'annata particolarmente eccezionale di questo vino, soddisfacente e divertente da bere, anche da solo. Di un colore rubino vivace, con aromi di rosa, lampone e delicate violette primaverili. Frutti di bosco scuri e un corpo ricco e pieno dissetano il palato senza appesantirlo. Meravigliosa la consistenza ed il piglio accattivante, che lo rendono un’arricchimento versatile del cibo, in particolare la carne alla griglia e i piatti di pasta con ricchi condimenti.
Storicamente il nostro Chianti Colli Senesi è composto al 100% da Sangiovese. Per l'annata 2022 però, si è deciso di creare un blend, data la difficile stagione di crescita del 2023 in cui gran parte del raccolto è andato perso, a causa della muffa dopo le prolungate piogge primaverili. Come sempre, il nostro Chianti Colli Senesi è fermentato spontaneamente e invecchiato in cemento per preservare ed evidenziare la distinta struttura tannica e la consistenza del sangiovese coltivato nel nostro antico terreno marino sabbioso.
la Torre alle Tolfe - Str. delle Tolfe, 12, 53100 Siena SI - PIVA 01451910523
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