Rosato Lunella IGT Toscana 2024

Bottiglia 0,75 lt

Rosato ottenuto da Sangiovese in purezza (100%), coltivato biologicamente e fermentato spontaneamente. Un'acidità snella e rinfrescante sprigiona sapori di scorza di limone, accompagnati da una mineralità decisa e una salinità che stimola il palato. Il finale persistente e agrumato completa armoniosamente il gusto.

16,00 €

iva inclusa

96,00 €

86,40 €

iva inclusa

Esposizione vigneto

Da Sud-Ovest a Est, 305 m sul livello del mare

Terreni

Prevalentemente sabbiosi

Uvaggio

100% Sangiovese

Vendemmia

Raccolta manuale e selezione delle uve

Vinificazione

Raccolto e direttamente mandato in pressatura sofffice, con breve macerazione di circa 2-4 ore con metà del mosto. Fermentazione in vasche di cemento vetrificato e maturato in tini di acciaio inox.

Alcool in vol.

13,07%

Note di degustazione

Il suo fresco aroma di pesca noce e di pesca bianca matura si confonde con le note di fiori di arancio e gelsomino,e un equilibrato sentore di buccia di arancia amara. Di un’acidità vivace e rinfrescante, regala sapori di limone e zeste, con una mineralità e una sapidità che donano al vino una texture croccante e fresca. Il finale persistente e agrumato arricchisce piacevolmente il palato.

 

Altre note

Il Rosato Lunella è uno dei nostri vini più versatili a tavola, si abbina benissimo a molti piatti come il pecorino con le fave, insalate, carciofi e carni bianche come il pollo, il coniglio arrosto o anche con il salmone.

Avvertimenti

Prodotto contiene solfiti aggiunti. 

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