Colorino – IGT

23.00

Varietà: 100% Colorino

Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di cemento. Contatto con le bucce di 20 giorni.

Affinamento: 8/10 mesi in tonneaux di rovere

Descrizione: Un colore cremisi scuro impenetrabile, è chiaro a cosa deve il suo nome. Naso intenso e pepato di mora e mirtillo, palato soave e pieno di mora, completamente asciutto. Lungo finale aromatico di mora con splendidi tannini granulosi e la giusta quantità di acidità per bilanciare il vino. Unico nel suo genere. L’unico Colorino varietale che ho incontrato

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