Colorino – IGT
€28.50
Varietà: 100% Colorino
Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di cemento. Contatto con le bucce di 20 giorni.
Affinamento: 8/10 mesi in tonneaux di rovere
Descrizione: Un colore cremisi scuro impenetrabile, è chiaro a cosa deve il suo nome. Naso intenso e pepato di mora e mirtillo, palato soave e pieno di mora, completamente asciutto. Lungo finale aromatico di mora con splendidi tannini granulosi e la giusta quantità di acidità per bilanciare il vino. Unico nel suo genere. L’unico Colorino varietale che ho incontrato
