Chianti Colli Senesi – DOCG
€15.50
Il nostro Chianti Colli Senesi viene affinato solo in cemento per preservare ed evidenziare la struttura tannica e la consistenza del Sangiovese coltivato nei nostri terreni sabbiosi e marini.
Varietà: 80% Sangiovese, 20% Canaiolo + Ciliegiolo
Vinificazione: Fermentazione spontanea e affinamento in vasche di cemento.
Note sull’annata: Il 2022 è stata un’annata particolarmente eccezionale per questo vino, soddisfacente e divertente da bere anche da solo. Colore rubino intenso, con aromi di rosa, lampone e delicate violette primaverili. I frutti di bosco scuri e il corpo ricco dissetano il palato senza appesantirlo. L’ottima consistenza e un poco di ruvidità lo rendono versatile per qualsiasi cibo.
Da provare con: Salumi e formaggi, piatti a base di pomodoro, carne alla griglia o pasta al ragù.
